Мангалы, барбекю, гриль

Главная » Товары для отдыха и туризма » Мангалы, барбекю, гриль

Угольный гриль - это наиболее простой и самый распространенный вид барбекю на твердом топливе. Разнообразие форм грилей поражает: круглые, квадратные, овальные, в виде чемодана, боченка, телеги и т.д. Грили подразделяются на металлические и чугунные.Жаровня металических грилей состоит из неглубокой емкости для сгорания топлива и решетки сверху. Как правило, жарочная решетка регулируется по высоте. Большинство грилей оснащены теплоотражающей крышкой для поддержания постоянной температуры при приготовлении пищи.Главным премуществом чугунных грилей является способность выдерживать высокие темературы, поэтому в них можно розжигать дрова.Барбекю или гриль - коптильня. Среди них наиболее распространены модели с плотно закрывающейся крышкой. Они бывают двух типов: сферические и прямоугольные. Эти барбекю меют, как правило, два отверстия для вентиляции: на крышке и на дне котла, с помощью которых можно регулировать температуру приготовления. Такие модели можно использовать как обычное барбекю, как коптильню и как духовку. В угольных барбекю используются только древесный уголь или специальные брикеты для барбекю.Конструкция круглого барбекю с крышкой позволяет готовить тремя способами: как обычный гриль - угли находяться непосредственно под пищей. при помощи бокового огня - угли находяться по краям барбекю, а продукты в центре. Крышка барбекю должна быть закрыта. При таком способе пища поджаривается медленнее, чем на открытом огне. копчение - угли распологаются также как и при приготовление при боковом огне, только между углями ставиться противень с горячей водой, а на угли, после того как они прогорят добавьте специальные древесные опилки или щепки. Ароматизированный дым придаст пище дополнительный привкус.

Аксессуары (12)
Грили-барбекю GREEN GLADE (14)
Казаны чугунные (3)
Коптильни (1)
Мангалы (23)
Печи для казанов (4)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1 2 след >>

Коптильня стальная

Изготовлена из стали толщиной 2мм.
Коптильня имеет 2 уровня расположения продуктов и поддон для сбора жира из нержавеющей стали.
Водяной затвор по краю коптильни позволяет коптить продукты в домашних условиях, а также служит для обеспечения жесткости конструкции.
Коптильня не деформируется в течение всего срока службы.
Габаритные размеры:
360х360х410мм.
Вес: 15 кг.

3 700.00 Руб.

1 2 след >>

Каталог

Блог / Новости

Голосование